Rotviehhof Sauer

Mobil:0160 94693590
Internet: www.roteshoehenvieh-moosbach.de
E-Mail: rotes-hoehenvieh@web.de

Firmenbeschreibung:
Wir sind die Familie Sauer aus Moosbach
im Oberpfälzer Wald. Kernstück unserer Landwirtschaft
ist die Zucht von Rotem Höhenvieh. Wir versuchen, dieser
alten, vom Aussterben bedrohten Rasse eine Zukunft zu
geben. Unter dem Motto von Slowfood „Essen was man
schÃ...
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Geschäftszeiten:
Hofladen:
Freitag 14:00-18:00 Uhr Samstag 09:00-11:00 Uhr nach Voranmeldung

Produkte / Sortiment / Erzeugnisse:
Wurst vom Rind
• Salami (normal/ Knoblauch)
• Leberkäse (Aufschnitt) – Bitte vorbestellen –
• Geräucherter Rinderschinken (Aufschnitt)
• Gekochter Schinken (Aufschnitt)
• Wiener
• Brotzeitwürstl
• Käsekrainer
• Rotvieh-Knacker
• Rotviehsticks
• Kochsalami
• Bratwurst grob/fein (ggf. gefroren)
DOSEN (ca. 400g)
• Rindfleisch
• Leberkäse
• Schinkenwurst
• Stadtwurst
Fleisch
• Mischpaket ab 5 kg
• Entrecote, Rib Eye
• Roastbeef
• Filet, Rinderlende
• Ochsenkotelette – Nur auf Vorbestellung –
• Tafelspitz, Picanha
• Hüftsteak, Sirlion Steaks etc.
• Bürgermeisterstück, Tri Tip
• Flanksteak, Bavette
• Skirtsteak
• Onglet
• Falsches Filet zum Schmoren und Kochen
• Rinderherz
• Brisket, Rinderbrust
• Rinderrippe, Back Ribs, Short Ribs
• Rouladen
• Braten
• Hackfleisch
• Gulasch
• Beinscheibe
• Suppenfleisch
• Ochsenbäckchen – Bitte vorbestellen –
• Ochsenschwanz
• Zunge